Мое маленькое путешествие

Многие, услышав слово «путешествие», представляют, как они поднимаются по трапу в самолет или же садятся в поезд, чтобы добраться до далекой страны с пальмами, лазурным морем и песчаным пляжем либо непривычной для глаз архитектурой, другой культурой. Однако мне кажется, что если расширить рамки этого понятия, то оно будет подразумевать какое-то открытие, а их мы делаем практически каждый день.

Например, я люблю посещать разные кафе, выставки, читать книги, смотреть фильмы. Впрочем, не я одна, не так ли? Так я могу попробовать какие-то блюда, поданные в новом ключе благодаря рецептуре, расширить кругозор, узнать что-то интересное. Вот и совсем недавно я побывала в кафе «Пипл&Паста», специализирующимся на итальянской кухне, и это было мое маленькое открытие, путешествие. Я вообще большой любитель пасты, а потому мимо пройти просто не могла — и не прогадала.

Это небольшое, но весьма уютное заведение в центре Москвы, цены тут вполне демократичные, а блюда очень даже вкусные. «Пипл&Паста» работает по принципу самообслуживания, а при заказе ты еще и выбираешь вид пасты (феттучине, тальятелле и т. д.), собирая, словно конструктор, блюдо. Мы заказывали карбонару и спагетти с шампиньонами и трюфельным соусом, а также латте и что-то вроде вишневого эля, кажется. Долго ждать не пришлось, и вскоре мы уже удивленно смотрели на тарелки с непривычно большими порциями, а затем радовались тому, как же вкусно. Рецепты пасты не совсем классические, например, карбонара тут с грудинкой, но впечатления это не испортило. Правда, сказать того же о кофе не могу — в латте определенно было слишком много молока. Однако в целом заведение мне очень понравилось, и, как обычно со мной бывает, теперь хочется ходить туда как минимум до тех пор, пока не перепробую все виды паст, представленные в меню.